ベジタブル。　By M-chan

おっはよー！

早く目覚めた日の気分はサイコー。

お散歩がてら朝市に行ってきたのダ。

というか、お散歩してたら朝市を発見したのダ。

こりゃ行っちゃうしかないよね。

なんたって

”爽やか・ロハス・トランぺッター”気取りだからね☆

朝採れたてのとうもろこしとか、

新鮮な野菜たちがたくさんあったよ。

初めて見たよーこんな色のナスとピーマン。

ナス特有の紫色は”アントシアニン”っていう色素なんだけど、

このナスはそのアントシアニンが特別少ない品種なんだって。

形だけで言うと米ナスみたいだよね。

普通のスーパーじゃなかなかお目にかかれないしさー。

こういうの弱いんデス。

「おじょーサン野菜スキなの！？それならね、これも食べてみるべきよ〜！」

とか言ってガンガン説明してくれるんだもん（笑）

いっぱい買っちゃったわよー。

そして、おススメの食べ方も聞いてきたので作ってみました。

◎白いピーマンサラダ

◎なすステーキ